Luuprässillä saadaan tarkasti talteen kaikki liharaaka-aine. Se erottelee luista niihin jääneen lihan, ja eroteltua raaka-ainetta voidaan käyttää jalosteiden valmistamiseen.
Päämiehen omalle sivustolleEsikäsittely
Esikäsittely
SEPAmaticilla kovien partikkelien, kuten jänteiden, luiden, ruotojen ja kovien kalvojen, erotteleminen raaka-aineista on vaivatonta ja erottelu tapahtuu tuotetta lämmittämättä. Kone puristaa tuotteen kuljetinhihnan ja reikäsylinterin välissä, jolloin pehmeä massa puristuu reikäsylinterin rei’istä ja on heti käytettävissä jatkojalostukseen.
Päämiehen omalle sivustolleMAJAn valikoimasta löytyy monenlaisia koneita tuoreen lihan ja kalan käsittelyyn. Kamara, kalvot ja rasvat on mahdollista poistaa lihasta sekä manuaalisilla avokoneilla että läpiajettavilla automaattikoneilla. MAJAlta löytyy ratkaisu myös kalan nahontaan. Jatkuvan tuotekehityksen ansiosta laitteiden saanto, turvallisuus, teho ja kestävyys paranevat koko ajan.
Päämiehen omalle sivustolle